Хехцир
Черемша с яйцом и сметаной
Весенняя закуска из черемши, яйца и сметаны. Рецепт простой, сезонный и хорошо поддерживает дальневосточную тему.
15 минутвремя
простаясложность
2порций
Дикоросы и таёжные продуктыраздел
01
Ингредиенты
Подготовьте продукты перед началом приготовления.
- черемша 1 пучок
- яйца 2 шт.
- сметана 2 ст. л.
- огурец 1 шт.
- соль по вкусу
- чёрный перец по вкусу
02
Приготовление
Последовательность действий без лишних сложностей.
- 1 Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать.
- 2 Черемшу промыть, обсушить и нарезать.
- 3 Огурец нарезать небольшими кубиками.
- 4 Смешать черемшу, яйцо и огурец.
- 5 Заправить сметаной.
- 6 Посолить, поперчить и сразу подать.
Похожие рецепты
Из этого же набора
Салат из папоротника с говядиной
Салат с папоротником, говядиной, чесноком и соевым соусом. Это один из самых понятных способов добавить дальневосточный характер без редких морских деликатесов.
Морс из брусники и клюквы
Кисло-сладкий ягодный напиток из брусники и клюквы. Хорошо подходит для сезонного блока и делает каталог визуально светлее.
Картофельная запеканка с рыбой
Простая запеканка из картофеля и рыбы под сметанной заливкой. Подходит для семейного ужина и хорошо смотрится в карточке каталога.